Ohayojapan - Sushiro suşi konveyerinin (suşi kəmərləri) və ya Yaponiyadakı şin suşi restoranlarının ən populyar zəncirlərindən biridir. Restoran zənciri, ardıcıl səkkiz ildir Yaponiyada satışda 1 nömrəli sırada yer aldı.
Sushiro ucuz suşi təklif etmək üçün tanınır. Bundan əlavə, restoran da satdığı suşinin təravətinə və lüksünə də zəmanət verir. Sushiro Yaponiyada 500 filialı var, buna görə də Yaponiya ətrafında səyahət edərkən tapmaq asandır.
Bu yazıda Tokioda Ueno filialını ziyarət etdik. Bu filialda, Tokio şəhərindəki digər filiallarda da tapıla bilən yeni bir konveyer kəmərini tapa bilərsiniz.
Girişdə, ziyarətçilərə nömrəli biletləri bölüşən bir maşın tapa bilərsiniz. Ancaq bu maşında yazılmış mətn yalnız Yapon dilində mövcuddur. Beləliklə, restoran işçilərindən kömək üçün soruşa bilərsiniz.
Restoran işçiləri, biletinizdəki nömrəni zəng etdikdən sonra sizi oturacağınıza istiqamətləndirəcəklər. Xarici turistik müştərilərin sayının artması sayəsində restoran hazırda İngilis, Çin və Koreyada bələdçi kitabları təqdim edir. Bu istinad kartı necə sifariş vermək, yemək və ödəmək üçün izah edir. Tablet sifariş sistemi bir neçə xarici dildə də mövcuddur.
Bu sənayenin fərqli bir xüsusiyyəti iki növ konveyer kəmərinin olmasıdır. Bunlardan biri suşi plitələrinin fırlandığı şərti konveyer kəməridir.
Bu vaxt, digər xidmət növləri hələ nisbətən yeni, yəni "Avtomatik ofisiantlar" kəməridir. Bu avtomatlaşdırılmış server sistemi istədiyiniz əmrləri birbaşa masanıza çatdırır.
Bu sistem köhnə sistemlə müqayisədə çox faydalıdır. Əvvəllər müştərilər, sifariş etdikləri suşinin karuseldə olub və təklif olunan müntəzəm suşi ilə qarışdırıldığını bir xəbərdarlıq gözləməli idi.
Köhnə sistemdə müştərilər sifarişli suşi atlaya bilər və ya tələsik götürə bilməzlər. Bundan əlavə, suşi (yəni suşi başqalarının əmri ilə yanlış boşqab götürən müştərilərin də nümunələri var. Bu yeni sistemlə yenilikçi suşi konveyer sistemi bu problemləri həll edə bilər.
Ödəniş sistemi də avtomatlaşdırılmış bir sistemə təkmilləşdirilmişdir. Buna görə, yemək bitdikdə, müştəri sadəcə tabletdəki "faktura" düyməsini basır və yoxlanışda ödəyir.
Ödəniş sistemini daha da asanlaşdıracaq avtomatik bir kassa aparatı da var. Bununla birlikdə, maşın yalnız Yapon dilində mövcuddur. Buna görə də, bu sistem vasitəsilə ödəməyə qərar versəniz, kömək üçün xidmət personalı ilə əlaqə saxlayın. Avtomatik ödəniş maşınınızda problem varsa, hələ də adi kimi ödəyə bilərsiniz.