Son illərdə qida sənayesinin sürətli inkişafı ilə, həmçinin istehlak bazarının davamlı inkişafı ilə, qida qablaşdırma sənayesi yeni bir inkişaf tendensiyasına sahibdir, məsələn, yeni qablaşdırma materialları yaşıl deqradasiyanı həyata keçirə, "ağ çirkliliyi" azalda bilər; Ağıllı qablaşdırma, yeməyin temperaturunu izləyə bilər, mənbə izleyiciliyini dərk edə bilər, saxta anti-saxta şəxsiyyət və s. İstehlakçılar üçün fərqli bir alış-veriş təcrübəsi gətirmək üçün eyni deyil.

Qida qablaşdırma sənayesində inkişaf tendensiyaları hansılardır?

Yaşıl:

"Yaşıl qablaşdırma", "Davamlı qablaşdırma" adlanır, qısa, 'təkrar emal edilə bilən, yüngül, yüngül'. Hal-hazırda, plastik məhsulların istifadəsini məhdudlaşdırmaq və ya qadağan etmək üçün müxtəlif yollarla daha çox ölkə və bölgələrdə, "ağ çirkliliyi" ilə yanaşı "ağ çirkliliyi" (məsələn, biomateriallar) istifadəsinə əlavə olaraq, istiqamətini araşdırmaq üçün sənaye halına gəlir. istiqamət.

Sözdə biomateriallar biotexnologiya, yaşıl və ya təbii maddələrin qablaşdırma tətbiqetmələrinə işlənmiş yaşıl və ya təbii maddələrin istifadəsinə aiddir. Bəzi Avropa ölkələrində, yaşıl deqradasiyaya nail olmaq üçün daha ətraf mühitə mehriban qablaşdırma materiallarından istifadə edən bir taxta lifli şüşə istifadə edən bir taxta lifli şüşə hazırlamaq üçün Danimarkada pivə zavodu kimi qida qablaşdırma materiallarından istifadə etməyə başlamışdır. Bioloji qablaşdırma materiallarının çox geniş bir perspektivi olduğunu görmək olar, gələcəyə müxtəlif sahələrə tətbiq ediləcəkdir.

Funksional müxtəliflik

Qablaşdırma sənayesinin sürətli inkişafı ilə yanaşı, istehlakçı bazarının şaxələndirilmiş ehtiyacları, qida qablaşdırması funksional şaxələndirmə, o cümlədən neft, nəm, təravət, yüksək maneəli, aktiv qablaşdırma, ənənəvi qablaşdırma və s.

Anlayışa görə, bir şirkətin əsas təzə məhsulların qorunması texnologiyası nanotexnologiyanın qorunması qablaşdırılmasına çalışır. Müvafiq personala görə, nanotexnologiya yaşıl qeyri-üzvi qablaşdırma qutusunun, toksik olmayan, dadsız, nəinki yemək qutusunu (meyvə və tərəvəz kimi) nəfəs almağa mane ola bilər, həm də daxili temperaturu tənzimləyən meyvə və tərəvəzlərin adsorbsiyasını, meyvə və tərəvəzlərin rəfin ömrünü artıra bilər. Bundan əlavə, bütün nəqliyyat prosesi, heç bir soyuducu olmadan enerjiyə qənaət etməkdə rol oynayır.

Təhlükəsiz və etibarlı

Bildiyimiz kimi, qablaşdırma qabığından ayrıla bilməz və qablaşdırma materiallarının əksəriyyəti birbaşa və ya dolayı yolla məhsulu ilə dolayıdır, zərərli maddə qalıqlarında qida qablaşdırması qida miqrasiyasında və qida təhlükəsizliyi hadisələrinə səbəb olan qida təhlükəsizliyi hadisələri baş verib.

Bundan əlavə, qablaşdırmanın əsas funksiyası qida təhlükəsizliyini qorumaqdır, lakin bəzi qida qablaşdırmaları, qida qorumaqda deyil, həm də qablaşdırma özü də uyğun və çirklənmiş qida olmadığına görə qida qablaşdırmaları. Buna görə də qida qablaşdırma materiallarının toksikliyi və zərərsizliyi qida təhlükəsizliyinin təmin olunmasında mühüm rol oynayır.

Bir neçə gün əvvəl, qida əlaqə materialları üçün əhəmiyyətli bir yeni milli standart tam tətbiq edilmişdir ki, bu da final məhsulu olan qida əlaqə materialları və məhsulların "qida qablaşdırılması ilə" qida qablaşdırması ilə "və ya oxşar şərtlərlə" qida qablaşdırması ilə "qida qablaşdırılması və ya spoon chopsticks loqotipini müəyyənləşdirməlidir. Qida qablaşdırma materiallarının təhlükəsizliyini qorumaq üçün müəyyən dərəcədə.