Bu yaxınlarda, həm yerli, həm də beynəlxalq səviyyədə xüsusi sosial şərtlərə görə, evdə qalanların sayı tədricən artır. Xüsusilə xaricdə, təcili əriştə kimi fast food məhsullarına tələbi genişlənir. Bir sənaye insiveri, bu gün Çində ani əriştə populyarlığının Afrikada yüksəlməyə davam etdiyini və yerli "sərt valyutaya" çevrildiyini söylədi. İxrac bazarının genişlənməsi ilə qarşılaşan ani əriştə istehsalı müəssisələri də müxtəlif bazarlarda tələbdəki fərqləri başa düşmək, istehsal xətlərinin çevik istehsal gücünü yaxşılaşdırmaq və müxtəlif xarici bazarların ehtiyaclarını ödəmək lazımdır.

Gömrük rəhbərliyi tərəfindən yayımlanan statistik məlumatların verdiyi məlumata görə, bu ilin birinci yarısında Çinin birinci yarısında, Çinin xarici ticarət sənayesində sabit dəstək verərək xarici ticarətin ümumi artım tempi ilə çoxdur. Onların arasında ani əriştə ixracı aydın bir böyümə meylini göstərir. Bu ilin birinci yarısında, Çində ani əriştə məhsullarının xarici alıcılarının sayı 106% artdı və illik sorğuların sayı illik müqayisədə 60% artdı.
Bununla birlikdə, xarici və daxili bazarlarda ani əriştə tələbi fərqlidir və dərhal əriştə üçün üstünlüklər xaricdə müxtəlif bölgələrdə dəyişir. Müəyyən bir elektron ticarət platformasında böyük məlumatların təhlilinə görə, Avropa və Amerika kimi inkişaf etmiş ölkələr dərhal əriştə sağlamlığına daha çox vurğu edir və aşağı şəkər, aşağı kalorili, sıfır yağ və sıfır karbon suyu olan məhsullara üstünlük verirlər; Cənub-Şərqi Asiya və Afrikadakı istehlakçılar lokallaşdırılmış ləzzət və daha böyük pancake olan məhsullara daha çox ehtiyac duyurlar. Buna görə istehsal müəssisələri müxtəlif xarici bazarlarda məhsullara olan tələbatı başa düşməlidirlər və çox müxtəlif və yüksək çevik istehsal metodlarına nail olmaq üçün çevik istehsal xətlərindən istifadə edirlər.
Dərhal əriştə istehsalı xətti əsasən üç əsas hissədən ibarətdir: xəmir istehsal xətti, susuzlaşdırılmış tərəvəz istehsalı xətti və sous qablaşdırma istehsal xətti. Fərqli istehsal xətlərinin istehsal avadanlığı da fərqlidir. Xəmir istehsal xətti ümumiyyətlə yoğurma maşınları, müalicə maşınları, kompozit yayma maşınları, buxar maşınları, kəsmə maşınları, kəsmə maşınları, hava soyuducu maşınlar və digər avadanlıqlardan ibarətdir; Qurudulmuş tərəvəz istehsal xətti, təmizləyici maşınlar, tərəvəz kəsiciləri və isti hava qurutma maşınları kimi avadanlıqlar daxildir; Sos qablaşdırma istehsal xətti qarışdırma qabı və qalınlaşdırıcı kimi avadanlıq tələb edir.
Ancaq fərqli istehlakçı tələblərinə görə, məhsulun istehsal prosesində bəzi dəyişikliklər də ola bilər. Məsələn, qızardılmış ani əriştə, qızartma prosesi qurutma prosesinə dəyişdiriləcək, bu da bir fryer tələb etmir, lakin qurutma avadanlığı ilə daha da qurudulmasını tələb edir; Məhsulda, tərəvəz qurutma prosesi, qurutma-qurutmaq üçün isti havanın qurumasından dəyişdiriləcəkdir. Buna görə istehsal olunan məhsulların növləri müxtəlifdir, müəssisənin istehsal planlaşdırma qabiliyyəti üçün olduqca çətindir.
Eyni zamanda, istehsal avadanlıqlarının çevik məhsuldarlığı üçün daha yüksək tələblər var. Hal-hazırda qida istehsalında, qida müəssisələri səmərəliliyi, istehsal gücü və istehsal maşınlarının rahatlığı üçün getdikcə yüksək tələblərə malikdir. Yalnız qida maşınlarının performansı kifayət qədər güclü olduqda, məhsul girişləri, istehsal yolları, qablaşdırma və digər məlumatlar müəssisənin istehsal planına uyğun olaraq düzəldilə bilər və istehsal xətti tez bir zamanda çevik istehsal məqsədinə çatır.
Müəssisələrin istehsal planlaşdırma ehtiyaclarını ödəməklə yanaşı, qida maşınlarının çevik istehsalı, istehsal müəssisələrinin istehsal sistemlərinin sürətli yenidən qurulmasına, avadanlıqların vaxtını və qiymətini yenidən qiymətləndirmək və ya istehsal xəttlərində yeni dəyişikliklərin aradan qaldırılmasına kömək edə bilər. Eyni zamanda, bəzi ağıllı qurğular da sensorlar vasitəsilə istehsal məlumatlarını toplaya və böyük məlumatların təhlili sistemləri vasitəsilə real vaxt analizi keçirə, istehsal ehtiyatlarının ayrılmasını optimallaşdıran və müxtəlif istehsal proseslərinin ağıllı nəzarətinə nail olmaqla real vaxt analizi keçirə bilər.
Bu ilki ixrac bazarında, ani əriştə məhsulları populyarlaşdı. Dərhal əriştə istehsalçıları, müxtəlif bazarlarda müxtəlif məhsullar vərdişləri qarşısında müxtəlif istehlakçı vərdişləri qarşısında müxtəlif bir məhsul çeşidini qoruyarkən məhsullarının istehsal dövrünü necə qısaldır? Bunun üçün istehsal müəssisələrini daha yüksək performanslı qida maşınlarını təqdim etmək, çevik istehsal əldə etmək və səmərəli və yüksək çevik istehsal sistemi yaratmaq üçün tələb edir.