CENEVRE, 6 dekabr 2022-ci il /PRNewswire/ — Dünyanın ən böyük özəl ləzzət və ətir şirkəti olan Firmenich, istehlakçıların maraqlı yeni inqrediyentlər və cəsarətli, macəralı dad arzusunu qeyd edərək, 2023-cü il ətirli əjdaha meyvəsinin buraxılışını elan etməkdən məmnundur.
“Bu, müştərilərimizin hər il səbirsizliklə gözlədiyi İlin 11-ci Dadını qeyd edir.Əjdaha meyvəsinin cəsarətli canlılığı, biz maraqlı bir dəyişiklik ilinə qədəm qoyduğumuz üçün mükəmməl seçimdir,” Firmenich-in Dad və Beyond bölməsinin müvəqqəti prezidenti Maurizio Clementi dedi. “Bu, müştərilərimizin hər il səbirsizliklə gözlədiyi İlin 11-ci Dadını qeyd edir.Əjdaha meyvəsinin cəsarətli canlılığı, biz maraqlı bir dəyişiklik ilinə qədəm qoyduğumuz üçün mükəmməl seçimdir,” Firmenich-in Dad və Beyond bölməsinin müvəqqəti prezidenti Maurizio Clementi dedi.“Bu, müştərilərimizin hər il səbirsizliklə gözlədiyi ilin 11-ci ətridir.Əjdaha meyvəsinin cəsarətli parlaqlığı, biz maraqlı dəyişiklik ilinə qədəm qoyduğumuz üçün mükəmməl seçimdir”, - deyə prezident səlahiyyətlərini icra edən Mauritsio Klementi bildirib.Подразделение Firmenich Taste & Beyond. Firmenich Taste & Beyond bölməsi.“Bu, müştərilərimizin hər il səbirsizliklə gözlədiyi 11-ci illik ətirimizdir.Əjdaha meyvəsinin cəsarətli parlaqlığı, biz maraqlı dəyişiklik ilinə qədəm qoyduğumuz üçün mükəmməl seçimdir”, - deyə prezident səlahiyyətlərini icra edən Mauritsio Klementi bildirib.芬美意的Taste & Beyond 部门。 Dad & Beyond 部门。 Подразделение Firmenich Taste & Beyond. Firmenich Taste & Beyond bölməsi.“Bizim hərtərəfli insan araşdırmalarımız qida və içki seçimlərində rifah və davamlılığa doğru güclü bir dəyişikliyi, həmçinin daha yüksək dad gözləntilərinin ortaya çıxdığını aşkar etdi.Çünki bizim gördüyümüz hər şey təbiətə və istehlakçıların dərin anlayışına hörmətə əsaslanır ki, bu da bizi hər ikisini yerinə yetirən ilin ətrini seçməyə ruhlandırdı”.
Ardıcıl ikinci ildir ki, Firmenich və Pantone® sensor tərəfdaşlığa daxil olurlar.Qlobal rəng qurumu yenicə PANTONE® 18-1750 Viva Magenta™, 2023-cü ilin Rəngini buraxdı və "parlaqlığı nikbinlik və sevinci təşviq edən qorxmaz, canlı rəng" kimi təsvir edilmişdir. Mikel Cirkus, Dad & Beyond üzrə Qlobal Yaradıcı Direktor dedi: “Pantone-un İlin Rəngi ​​ətrafımızda dünyada görülən yeni mövzuları əks etdirdiyi kimi, İlin Dadı üçün seçimimiz də bunu yeni siqnalları müsbət duyğulara çevirərək edir. təcrübələr.2023-cü il üçün əjdaha meyvəsi seçimimiz qlobal istehlakçının getdikcə daha çox macəralı dadını və inqrediyentlərə və dadlara gəldikdə yeni və ya ekzotik istəklərini əks etdirir.” Mikel Cirkus, Dad & Beyond üzrə Qlobal Yaradıcı Direktor dedi: “Pantone-un İlin Rəngi ​​ətrafımızda dünyada görülən yeni mövzuları əks etdirdiyi kimi, İlin Dadı üçün seçimimiz də bunu yeni siqnalları müsbət duyğulara çevirərək edir. təcrübələr.2023-cü il üçün əjdaha meyvəsi seçimimiz qlobal istehlakçının getdikcə daha çox macəralı dadını və inqrediyentlərə və dadlara gəldikdə yeni və ya ekzotik istəklərini əks etdirir.” Микель Циркус, глобальный креативный direktor Taste & Beyond, skazal: «Podobno tomu, как цвет года Pantone yeni mövzuları oxuyur, nabludaemыe v mire vokrug nas, nablydaemыe v mire vokrug nas, наш vыbor aromata goda delaet this putem preobrazovaniya on loыx oblasts of signals. Taste & Beyond-un Qlobal Yaradıcı Direktoru Mikel Circus dedi: “Pantone-un İlin Rəngi ​​ətrafımızdakı dünyada müşahidə olunan yeni mövzuları əks etdirdiyi kimi, İlin Ətri seçimimiz də bunu yeni siqnalları müsbət duyğu təcrübələrinə çevirərək edir.2023-cü ildə seçdiyimiz əjdaha meyvəsi dünya üzrə istehlakçıların getdikcə artan macəralı zövqünü və inqrediyentlərə və dadlara gəldikdə onların yeni və ya ekzotik istəklərini əks etdirir.” Taste & Beyond 全球创意总监Mikel Cirkus 表示：“正如Pantone 的年度色彩捕捉了我们周围世界们周围世界中意总监们选择年度风味的方式是将新信号转化为积极的感官经验。我们2023 年选我官经验。果反映了全球消费者越来越喜欢冒险的口味，以及在成分和口味方面和口味方面和口味方面对口味方面对望。” Taste & Beyond 全球 总监 总监 总监 mikel cirkus 表示 ： 正 如 pantone 的 年度 捕捉 了 我们 周囕 了 我们 周囕临样 我们 年度 风味 的 方式 将 新 信号 积极 的 经验。 我们 我们 我们 我们 我们 我们 2023-cü il龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 Микель Циркус, глобальный креативный direktor Taste & Beyond, skazal: «Təxminən belə, necə ki, Pantone yeni mövzular var ki, hər şeydən əvvəl, mənim Aromat kimi yeni mövzular var, hər şey sizin üçün yeni siqnaldır. Taste & Beyond-un Qlobal Yaradıcı Direktoru Mikel Circus dedi: “Pantone-un İlin Rəngi ​​ətrafımızdakı dünyada yeni mövzuları əks etdirdiyi kimi, biz də İlin Ətrini yeni siqnalları müsbət duyğu təcrübələrinə çevirən şəkildə seçirik.2023 Fire Dragon Choice Nəticələrimiz dünya üzrə istehlakçıların getdikcə artan macəralı zövqlərini və onların inqrediyentlər və ləzzətlər baxımından yenilik və ya ekzotizm arzularını əks etdirir.”
Firmenichin Qlobal Human Insights rəhbəri Jeff Schmoyer dedi: “Əjdaha meyvəsinin mükəmməl dadı Firmenichin müstəsna yaradıcılığını və təcrübəsini cəsarətli, immersiv və asılılıq yaradan təcrübə yaratmaq üçün fantastik fürsət yaradır. yeni dad birləşmələri üçün.”
Əjdaha meyvəsi kimi tanınan Mərkəzi Amerikadan olan əjdaha meyvəsi bütün dünyada tropik və subtropik iqlimlərdə inkişaf edir və onun pulpası antioksidantlar və kalsiumla zəngindir.Əjdaha meyvəsi dırmaşan kaktuslardan böyüyərək onu quraqlığa dözümlü və təbii olaraq az sulu bir bitki halına gətirir, avokado ilə müqayisədə böyüməsi üçün lazım olan suyun yalnız dörddə birini tələb edir.
Adını verən mifik məxluq kimi, əjdaha meyvəsi də odlu sarıdan tünd bənövşəyi rəngə qədər pullu dəriləri olan vəhşi bir görünüşə malikdir.Bununla belə, onun incə zövqü əzəmətli zirehini inkar edir.Əjdaha meyvəsi daha yumşaq qovun və kivi meyvələrindən daha şirin, çuğundur ətirli giləmeyvələrə qədər rəng və dad baxımından fərqlənən bir neçə növdə olur.
Firmenich-in Trenz™ proqnozlaşdırma komandası, sənayedə lider olan Human Insights imkanlarından istifadə edərək, dünyanın demək olar ki, hər bir böyük şəhərinin COVID-19-dan sonra əjdaha meyvəsinin artımı yaşadığını aşkar etdi.Ekzotik meyvələr həmişə niş bazarlarında populyar olsa da, onlar müxtəlif marketlərdə və qida xidməti müəssisələrində, eləcə də daha intuitiv şirələrdən və smuzilərdən tutmuş çay və bişmiş yemək kimi daha az ənənəvi formalara qədər məhsullarda getdikcə daha çox görünməyə başlayır.
Bütün bunlar, Mikel Cirkusun fikrincə, yemək və içki sahəsində on ildir davam edən cəsarət və kəşf tendensiyasıdır.Pandemiya bu tendensiyanın sürətini sürətləndirərək, istehlakçıların sayının artmasına və yeni ədviyyatlara olan zövqün genişlənməsinə səbəb olub. Xüsusilə, evdə ədviyyatlara və ədviyyatlara edilən xərclər CAGR[1] 27% artdı, Trenz™ tapdı. Xüsusilə, evdə ədviyyatlara və ədviyyatlara edilən xərclər CAGR[1] 27% artdı, Trenz™ tapdı.Təəccüblüdür ki, evdə ədviyyatlara və ədviyyatlara edilən xərclər ildə 27% artıb[1], Trenz™ tapdı.Qeyd edək ki, Trenz™ məişət ədviyyatlarına və ədviyyatlara xərclərin 27% CAGR-də artdığını aşkar etdi[1]. Yeni məhsul innovasiyası 2017-ci ildən bəri “cəsur” və “ekzotik” kimi paketdəki iddialar 38% artaraq, məhsullarda üç və dörd tərəfli ləzzət birləşmələrinin istifadəsi hal-hazırda bütün Qida və məhsulların 25%-dən çoxunu təşkil edir. İçki başlayır. Yeni məhsul innovasiyası 2017-ci ildən bəri “cəsur” və “ekzotik” kimi paketdəki iddialar 38% artaraq, məhsullarda üç və dörd tərəfli ləzzət birləşmələrinin istifadəsi hal-hazırda bütün Qida və məhsulların 25%-dən çoxunu təşkil edir. İçki başlayır.2017-ci ildən bəri “cəsarətli” və “ekzotik” kimi qablaşdırma iddiaları 38% artaraq daha çox məhsul yenilikləri izlədi və məhsullarda üç və dörd tərəfli ləzzət birləşmələrinin istifadəsi indi bütün ərzaq və ərzaq məhsullarının 25%-dən çoxunu təşkil edir. .qidalanma.Çalışan içkilər.2017-ci ildən bəri "yağlı" və "ekzotik" kimi qablaşdırma iddiaları 38% artaraq yeni məhsul innovasiyaları gəlir və məhsullarda üçlü və dördüncü ləzzət birləşmələrinin istifadəsi indi bütün qidaların istifadəsini üstələyir.İçki və yeməklərin 25%-i siyahıya alınıb.
Firmenichin məşhur Emotions360 istehlakçı araşdırması ikinci bir ipucu verdi.Təbii maddələrin patentləşdirilmiş bu dərin tədqiqi göstərir ki, insanlar əjdaha meyvəsinə çox maraq göstərirlər.Əslində, səkkiz ölkədə 18 670 istehlakçının iştirak etdiyi sonuncu Emotions360 sorğusu müəyyən edib ki, istehlakçıların 88 faizi əjdaha meyvəsi haqqında eşitmiş, 56 faizi isə onu sınamışdır.İstehlakçı qavrayışında əjdaha meyvəsi cəsarətli, ekzotik, həyəcanlı, təsirli və əyləncəli kimi sifətlərlə əlaqələndirilir.Bu müsbət assosiasiyanı nəzərə alsaq, həmin istehlakçıların əjdaha meyvəsini gələcəkdə məşhur ola biləcək bütün inqrediyentlərin 90%-dən biri kimi qeyd etmələri təəccüblü deyil.
Dünyadakı şirə barlarında, bazarlarda və küçə satıcılarında əjdaha meyvəsi yandığı qədər, qablaşdırılmış Qida və İçki dünyası bu tendensiya ətrafında yenilik etməkdə əvvəlcə yavaş idi. Dünyadakı şirə barlarında, bazarlarda və küçə satıcılarında əjdaha meyvəsi yandığı qədər, qablaşdırılmış Qida və İçki dünyası bu tendensiya ətrafında yenilik etməkdə əvvəlcə yavaş idi.Əjdaha meyvəsi bütün dünyada şirə barlarında, bazarlarda və küçə satıcılarında məşhur olsa da, qablaşdırılmış qida və içki dünyası bu tendensiyaya uyğun olaraq yenilik etmək üçün əvvəlcə yavaş idi.Əjdaha meyvəsinin bütün dünyada şirə barlarında, bazarlarda və küçə satıcılarında populyarlığına baxmayaraq, qablaşdırılmış qida və içki sənayesi əvvəlcə bu tendensiyaya uyğun olaraq yenilik etməkdə yavaş idi.Bununla belə, bu tendensiya dəyişir və bütün bölgələr indi əjdaha meyvəsi iddialarını ehtiva edən məhsulların satışını sürətləndirir.Əslində, CPG-lərdə (İstehlak Qablaşdırma Malları) əjdaha meyvəsinin istifadəsi yeməklərdə daha sürətli böyüyür, nəinki innovasiya çox vaxt birinci yerdədir.
Firmenich, Human Insights Qlobal Rəhbəri Jeff Schmoyer şərh etdi: “Dragonfruit CPG qida və içki markaları üçün hələ də “nadir” meyvə ləzzəti ola bilər, lakin istehlakçılar üçün artıq nadir deyil.son illərdə izlədiyimiz ən sürətlə böyüyən maddələrdən biridir.Kiçik baza və sürətli böyüməni nəzərə alaraq, bu, proqnoz baxımından bu günə qədər ən cəsarətli illik ləzzət seçimimizdir.əjdaha meyvəsi ləzzətlərinin reallaşdırılması probleminə.İstehlakçı araşdırmalarımız göstərir ki, meyvə bəzən təəccübləndirə bilər, çünki görünüşünə uyğun gələn sıx bir dad profilinə malik deyil.Əvəzində dadı yüngül, təravətləndirici, şirin, dadlıdır”.
"Bu səbəbdən, Firmenich inanır ki, onun ləzzət yaradıcılığı əjdaha meyvəsinin dadını və digər ləzzətlərlə bayram cütlüyünü artırmaqda əsas rol oynayacaq" deyə Schmoyer yekunlaşdırır.
Firmenich 1895-ci ildə İsveçrənin Cenevrə şəhərində yaradılmış və 127 illik ailə biznesi tarixi ilə dünyanın ən böyük özəl ətir və ətir şirkətidir.Firmenich ətirlər, ətirlər və inqrediyentlərin tədqiqi, yaradılması, istehsalı və satışı üzrə ixtisaslaşmış aparıcı B2B şirkətidir.Dünya səviyyəli tədqiqatı, yaradıcılığı və davamlılığı ilə tanınan Firmenich müştərilərə müstəsna innovativ reseptlər, geniş çeşiddə yüksək keyfiyyətli inqrediyentlər və nou-hau təklif edir.Firmenich-in 2022-ci il iyunun sonunda illik dövriyyəsi 4,7 milyard CHF təşkil edir.Firmenich haqqında ətraflı məlumat üçün www.firmenich.com saytına daxil olun.
Pantone markalara və istehsalçılara iş prosesinin hər addımında mühüm rəng qərarları qəbul etməyə imkan verən ümumi rəng dili təqdim edir.Dünya üzrə 10 milyondan çox dizayner və istehsalçı, qrafika, moda və məhsul dizaynı üçün X-Rite-in qabaqcıl texnologiyasından istifadə edərək, ilhamdan tətbiqə qədər rəngi müəyyənləşdirmək, ünsiyyət qurmaq və idarə etmək üçün Pantone məhsul və xidmətlərindən istifadə edir.Pantone Standardına rəqəmsal və fiziki rəng spesifikasiyası və iş axını alətləri daxildir.Pantone Rəng İnstitutu ™ fərdiləşdirilmiş rəng standartları, brend şəxsiyyəti və məhsulun rəngi ilə bağlı məsləhətlər və ilin Pantone Rəngi, uçuş-enmə zolağı rəng trendi hesabatları, rəng psixologiyası və s. daxil olmaqla trend proqnozları təqdim edir.Pantone B2B lisenziyaları Pantone rəng sistemini müxtəlif məhsul və xidmətlərə inteqrasiya edərək lisenziya sahiblərinə sertifikatlaşdırılmış Pantone dəyərləri ilə əlaqə saxlamağa və təkrar istehsal etməyə və istifadəçiləri üçün səmərəliliyi artırmağa imkan verir.Pantone Lifestyle geyim, ev və aksesuarlar üçün rəng və dizaynları bir araya gətirir.Daha çox öyrənmək və Instagram, Facebook, Pinterest və LinkedIn-də Pantone ilə əlaqə yaratmaq üçün www.pantone.com saytına daxil olun.